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“危险的物种要宣布?”欧洲几乎没有研究过幸

发布时间:2019-01-24 17:27:52

危险的物种要宣布?欧洲几乎没有研究过食用森林猎物的贸易 在欧洲的首都野味出售,濒危物种如灵长类动物和穿山甲即使肉是可用的。然而,这个问题的严重程度尚不得而知,因为到

  “危险的物种要宣布?”欧洲几乎没有研究过食用森林猎物的贸易 在欧洲的首都野味出售,濒危物种如灵长类动物和穿山甲即使肉是可用的。然而,这个问题的严重程度尚不得而知,因为到目前为止已经在机场等入境点,134名乘客来自非洲搜查过了一段17天的巴黎机场的一项研究sind.Im部分的主题进行了只有少数的研究;其中9人发现了总共188公斤的食用森林猎物。在两个瑞士机场对来自非洲的野味最近的一项研究差点的结论是,被没收的肉的三分之一内将现有濒危,CITES物种,如穿山甲,小食肉动物和灵长类动物,贸易stammte.Die证据,这部分是为了获利:一些走私者带着装满食用森林猎物的整个手提箱在黑市上卖。此外,一些生活在欧洲的非洲人也将丛林肉作为“他们祖国的烹饪纪念品”。这可能有助于到肉被感染könnte.Forscher推动增加使用DNA分析,以确定哪些物种被输送的丛林肉进入欧洲疾病的传播,并惩罚更多的兽肉交易风险谁卖物种。但海关官员已经负担过重,而丛林肉并不是他们的首要任务。因此,这项技术目前很少使用。由瑞士海关没收的穿山甲的尸体。去年,濒危物种公约缔约方会议,因为它们的数量急剧早在野外,由于偷猎以供应亚洲市场所采取的贸易全面禁止在所有穿山甲的物种。穿山甲也在欧洲销售以供消费。照片由Tengwood组织提供 在瑞士,秘书处CITES所在地,国际贸易公约野生动植物濒危物种的所在地。然而,这并不意味着该国不受非法野生动植物贸易的影响,或者一些公民没有对丛林野味产生偏好。 “我已经通过直飞瑞士的航班登记了喀麦隆。在我前面的队列中我看到谁了大散热器是站在他面前,并能检查这个没有问题的人,“卡尔·安曼,丛林肉交易在90年代是由于在最初发现说,并继续与这个问题忙。 据估计,飞行超过日内瓦和苏黎世机场每年兽肉的40吨,并在其他欧洲国家的首都应该被偷猎肉游戏拍摄 - 即使是濒临灭绝的物种 - 被非法出售,并最终降落在城市的餐桌。这可能是一个严重的问题,至少有一些交易可以很好地组织。然而到目前为止,很少有研究已经在一些国家进行的,专门的发生的事情提前了欧洲入口点的问题。 大多数全球野生动植物贸易都发生在该国境内 - 无论是在非洲,东南亚还是美国。然而,野味发现它的方式进入欧洲,最大的城市,充满异国情调的美味佳肴或“故乡的美食记忆”的需求激发了交易,其中有迄今为止从未见过的尺寸专家毫不怀疑。其中濒危物种,这是担任兽肉在欧洲,可能危及猿猴,但没有人知道如何经常发生这种情况,许多动物是如何参与其中。 在猴(Cercopithecus)属猴的头部和一些在瑞士查获的其他野味件。由于各种类型的切碎肉块看起来与海关检查员几乎完全相同,因此没有指定物种时,被没收的虾通常会被摧毁。出于这个原因,研究人员并不确切知道有多少被运输的肉类存在于易受伤害的物种中。照片由Tengwood组织提供 认识丛林物种 对于未经训练的眼睛是在丛林肉 - 尤其是当它被粉碎和烟熏 - 无法确定它起源是什么样。这正是海关立法执行方面的问题。海关官员已经忙碌并面临着从恐怖分子到非法移民的一系列威胁。此外,他们可能没有接受过识别食用森林猎物的训练 - 更不用说识别濒危物种的肉了。出于这个原因,烧焦,运到肉的欧洲削减被没收,经常被归类最好的“丛林肉”或“野味”,但通常只为“动物源性产品”(一个通用术语,包括农场动物和鱼类的肉) , 由于缺乏数据,研究人员像伦敦动物学会的诺伊尔Kümpel(ZSL),设计了英国野味工作组的主席,更困难的工作。 “在英国,发表了有关动物源性产品的没收年度报告[环境,食品和农村事务部],”她告诉mongabay.com。但Buschfleischmengen没有确切的数字。 另一个问题:因为从处理的不恰当的条件屠宰肉没收野味经常丢弃或立即无种属鉴定烧毁不当潜在的健康风险。 这并不意味着兽肉无健康风险,因为肉与相关的包括HIV,Marberg和大肠杆菌多种疾病相关。有迹象表明,手足口病在英国通过丛林肉进口量爆发在过去十年的开始。是造成的。此外,据信埃博拉疫情在2013年通过消费受感染的果蝠在西非传播。 面对这些流行病,人们担心此类病毒性疾病可能通过非法进口的食用森林猎物进入欧洲城市。在2015年3月公布的Kümpel和她的同事分析了题为“兽肉和埃博拉:神话与现实” [兽肉和埃博拉病毒:神话与现实。我的目标是对丛林肉交易的原因是对埃博拉病毒爆发,并可能引发更详细全球大流行,并澄清一些误解索赔线索。 研究人员写道,埃博拉病毒只能在未经处理的丛林肉中保持活性最多3-4天。此外,大多数走私野味的熏,这就是为什么只有一个低概率存在,病毒生存的欧洲之旅或美国。 “传播到新地区的风险是由感染者引起的,而不是受感染的肉类。” 尽管如此,原因疾病可能传播的风险是丛林肉很少保存分析 - 不像象牙,犀牛角,猿或野生动物的其他识别身体部位的头骨。在欧洲丛林肉交易的科学研究仍然由丛林肉的传染性疾病对人类和/或动物有传播的巨大的恐惧阻碍和走私野味因此迅速摧毁。 即使保留了灌木肉样品进行检查,专家也可能出错。 “我们称自己为Bushmeat专家,我们相信我们可以认出它。但我们经常出错,“Bruno Tenger解释过去的分析。他是Tengwood组织的成员,也是研究瑞士丛林肉类进口的研究团队的成员。 DNA分析是确定物种的唯一可靠方法。 “这就是为什么DNA分析是至关重要的一步,”Tengers研究合作伙伴Kathy Wood补充道。但是,对于国际机场和其他入境点的食用森林猎物缉获量,目前尚未进行此项测试。 蓝筹(Cephalophus monticola)。蓝颊通常作为食用森林猎物食用,列于CITES附件II中,因此受到对照贸易的约束。布鲁塞尔机场研究中75%的尸体是蓝调和啮齿动物。照片:Derek Keats,Flickr Creative Commons 欧洲作为食用森林猎物贸易的目的地 虽然当局早就知道欧洲板指兽肉土地,贸易的第一大研究的一个在巴黎进行的八年前。在ZSL和巴黎高等国立兽医和博物馆德自然历史博物馆在图卢兹研究人员研究了这是对戴高乐来自非洲的航班查获野味。在17天的时间里,共搜查了134名乘客;其中9人获得了总共188公斤的食用森林猎物。 据研究人员称,这一机场每年可以传递270吨的食用森林猎物。在将这一结果乘以欧洲主要机场的数量后,研究人员发现了令人震惊的贸易水平。 “据了解,在丛林肉交易,但没有人知道到什么程度,”安妮 - 莉莎CHABER,谁领导的研究项目说。 查伯报道,该团队选择了戴高乐机场,部分原因是其他机场不愿接受审查。 “我相信,我们会找到一个类似的趋势,如果我们要进行其他欧洲国家首都的研究...也许大多数大城市都被丛林肉交易的影响。” 四年后,这一假设在瑞士得到进一步证实。 Tengwood组织的Tenger和Wood调查了抵达日内瓦和苏黎世机场的丛林肉。每年40万吨,这是走私到国内,按照他们的测算,或许听起来微不足道,与几千吨相比,在非洲国家,每年被偷猎者为当地消费或用于覆盖在这些城市的需求强加于该地区。然而,他们对研究人员感到震惊。 非洲流苏制造商的尸体。尽管IUCN将该物种归类为不濒危物种,但流苏的广泛消费被认为是其保存的风险。照片由Tengwood组织提供 科学家们认为他们的研究可能只是开绿灯,因为海关当局认为很少或根本没有找到。 “他们认为他们有一个非常小的问题。令人惊讶的是,[丛林肉]完全被引入,而且数量相当大,“伍德告诉Mongabay。 这项瑞士研究还探讨了新的贸易细节:DNA分析用于确定哪些物种被走私到该国。结果发现,濒危肉的三分之一,CITES物种起源,包括头皮屑的动物,小食肉动物和灵长类动物。发现了三种猴子(非洲猴),全部来自喀麦隆。 “如果是进口到瑞士,一个小国是家总部CITES秘书处的,它变得很明显许多其他地方,”伍德说。 为了提高对食用森林猎物问题的认识,Tengwood组织与瑞士联邦食品安全和兽医事务办公室合作。他们一起制作了一本小册子,其中包含烧焦的丛林肉的图片,并帮助海关官员识别走私的物种。 是,根据瑞士CITES两年一次的报告2013/14,在此期间还有是七次发作认定为兽肉产品83.3公斤在征收8500瑞士法郎(US $八四三一)量的处罚总重量。最高罚款为3,000瑞士法郎,用于非法进口30公斤的食用森林猎物。包括许多种,如低风险的小羚羊湾(Cephalophus足背),非洲刷尾豪猪(Atherurus非洲种)和濒危穿山甲者。 “瑞士面临着与其他任何国家相同的挑战:无法控制每一位到达的乘客。因此,总会有进口,这不被发现,“丽莎白普理,谁的作品为瑞士CITES管理机构一名科学家说。 “这项研究对我们可以衡量或量化的瑞士[没收]没有直接影响。” 瑞士的研究和这本小册子,但海关和CITES官员帮助“希望”要确定哪些物种被列为濒危物种中,因此需要一个点球。 Bradbury报道,来自非CITES物种的食用森林猎物将在没有采取进一步行动的情况下被销毁。 在没有进一步研究的情况下,难以确定类人猿是否在欧洲以丛林肉形式出现。但“无论是猿还是其他灵长类动物,它肯定令人担忧。很多很多的灵长类动物都在IUCN红色名录“,警告说迈克尔Bruford,在加的夫大学的分子生态学家。他敦促进行定期的低成本DNA分析,以便在进口点收集数据。俘虏黑猩猩的照片。照片:Rhett A. Butler 菜单上的猿猴,还是城市传说? 大猿的肉漂洋过海到欧洲运输,虽然这个行业的程度在很大程度上是未知的,因为没有最新的数据。在2006年的一项研究,大猩猩和黑猩猩的27个身体部位在北美和西欧城市被记录在丛林肉市场。 有迹象表明,人们可以获取纽约和多伦多猿肉报告,并声称它也可以在巴黎,布鲁塞尔,甚至在中部地区位于英格兰中部。然而,研究人员还没有确定多少走私和丛林肉交易的多大比例 - 如果有的话 - 是由于猿的肉。然而,缺乏知识并不是自信的理由,而是引起关注的原因。需要进一步的研究来确定它是否只是谣言或猿是否真正进入欧洲市场。 在非洲,猿类只占食用森林猎物贸易总量的很小一部分。然而,尽管猎人倾向于不针对猿类,但偷猎仍被认为是其种群减少的主要原因之一。其他濒危物种被吃的更大量,但即使是被偷猎者猿杀死一对夫妇可以构成重大风险,这种高度濒危物种:去年,东部低地大猩猩是(大猩猩beringei graueri),这也被称为灰色大猩猩,被IUCN列为“濒危”。据估计,这些物种中只有5,000种生活在野外。其他三猿种,即西部低地大猩猩(大猩猩大猩猩),婆罗洲猩猩(猩猩)和苏门答腊猩猩(庞戈abelii)也被列为“极危”;黑猩猩(黑猩猩)和倭黑猩猩(潘paniscus)反对它列为“极度濒危”,和他们的股票一年后回去的一年。 整个职业生涯中,曾德汤姆Meulenaer,在日内瓦举行的科学主任CITES秘书处,听过无数传言说猿的肉是在欧洲城市提供。然而,他认为缺乏证据表明贸易只是一个城市传说。 “我们会听到它”,他确信。 “就像犀牛一样,你听说过它,而且还有没收。就灵长类动物而言,很少有人报告他们在非洲境外消费。“ 但并非所有食用森林猎物的研究人员都持有这种观点:Chaber指出他们的研究是在小范围内进行的。仅仅因为没有发现类人猿肉并不意味着灵长类动物没有被走私。 腾格里指出,这很可能是没收兽肉物资包括猿的肉,因为它们不会被海关官员分析道:“他们甚至不知道你有什么。他们可以在不知不觉的情况下处理一块人猿。“ “没有认真努力确定从中非运往欧洲的烟熏肉。它可以来自任何动物......这就是现实,“de Meulenaer承认。 在喀麦隆加工成丛林肉的穿山甲。欧洲研究人员所面临的问题是在何种程度丛林肉交易犯罪走私者谁是护理异国美食的渴望,还是它仅仅是非洲人谁跑他们在欧洲的“故乡的记忆烹饪”亲戚想要带来。照片:Eric Freyssinge,根据Creative Commons Attribution Share-Alike 4.0 International授权 需要确定 由于缺乏数据,研究人员正在推动更多DNA样本的采集。据迈克尔Bruford,在加的夫大学的分子生物学家,DNA分析可以很容易地进行熏兽肉的国家切入点。 在这是几内亚比绍在2011年,Bruford进行,并使用一个研究小组,以确定起源于当地市场,DNA巴事情的方法什么样的肉烧焦的不同片段的研究。他们正在寻找巨猿的消费的证据,而是他们发现,经销商往往在关于他们销售的肉类来源虚假陈述。他们发现,疣猪的肉销售作为一个狒狒 - 几内亚比绍最昂贵的肉类之一 - 坎贝尔尾猴(Cercopithecus campe贝利),在“最关注“世界自然保护联盟被列为,违反当地的假设,第二个最最常见的销售类型。 布鲁福德感到遗憾的是,这种DNA分析工具并未经常使用,尤其是国际海关当局,因为它具有成本效益且易于使用。他认为,使用这种方法可以有助于丛林肉的物种鉴定和原产国的限制。这可能有助于起诉犯罪者,类似于用于定罪犀牛偷猎者的犀牛DNA数据库。 他说,尽管这项技术自2009年开始实施,但边境官员并未表示有兴趣在更大程度上使用它。这可能是因为没有优先考虑提供食用森林猎物。 布鲁福德无法回答关于猿是否被运往欧洲的问题,但他认为无论是猿还是其他灵长类动物,它总是令人担忧,因为许多灵长类动物站起来了世界自然保护联盟红色名单。 对家园或有组织犯罪的烹饪记忆? 一个目前基本上没有答案的重要问题是,食用森林猎物贸易是由个人经营还是整合到较大的犯罪走私网络中。 de Meulenaer描述,在20世纪90年代,外交信使用非洲丛林肉从欧洲旅行到欧洲。他认为,今天这些复杂的走私集团已不复存在,但他承认,少数现有研究的数据不言自明:“布什梅特不是自己来的,”他说。 “必须经常来回。否则就无法进口这些数量的肉。“ 据了解,一些非洲人从自己的国家在欧洲的新的居住点肉旅途带来的为好,如出发到他的新家,纽约,一对夫妇轮的法国溢价袋之前,法国人将塞满奶酪。在西非人群中传播“烹饪记忆之家”,其中丛林野味具有悠久的传统。 值得注意的是,这并不一定涉及濒危物种的贸易;管道老鼠的消费在西非普遍存在,并且它们也经常在丛林肉缉获中发现。 2013年,一项美国研究发现,543种食用森林猎物的缉获量中有一半是啮齿类动物。 非洲流苏育雏(Atherurus africanus),其肉类在喀麦隆东部省份出售。这个物种是在被带到欧洲的没收的丛林肉之下。照片:匿名。本文档可以根据GNU自由文档许可证1.2版的条款进行复制,分发或修改 然而,其他人只是在他们的口袋里旅行,只有野生肉类,表明这些肉是出售给零售商。走私可能是一项有利可图的业务。一只4磅重的猴子可以在巴黎带来大约100欧元,而喀麦隆的同样肉类只需要5欧元。 安曼解释说,这种交易是“专业化的”,由那些确切知道执法最严格的人所管理。他指出,与象牙或犀牛角不同,其贸易路线有限,丛林肉在各地运输。在欧洲,这可能是非洲移民人口存在的任何地方。目前尚不清楚贸易在多大程度上包括美食或熟食市场以及有组织犯罪是否可能涉及运输。 冰山一角 然而,众所周知,与非洲更大的危机相比,在欧洲进口食用森林猎物是一个小问题。 “我们都关注中非和西非丛林肉市场的巨大负面影响,”de Meulenaer抱怨道。 “据估计,每年有6倍于森林可以维持的动物被杀死。非洲即将清空森林,很快我们就能观察到空旷森林的综合症 - 正如东南亚的情况一样。 他抱怨道,处理这场不断升级的危机的工作很少。 然而,欧洲食用森林猎物市场起着重要作用。对于非洲走私者来说,这是一个利润丰厚的目的地,他们可以以高价出售非常稀有的非洲物种。由于他们的高盈利前景,他们准备承担非法肉类贸易的风险,由于缺乏法律起诉,目前这种风险很小。如果非洲物种的种群继续减少,因此可以在国外以较高的价格出售其肉类,欧洲和美国可能会成为蓬勃发展的丛林肉食市场。 De Meulenaer解释说,食用森林猎物贸易的整个生存方面都发生了变化。偏远地区的当地人通常仍然依靠灌木肉来支付他们每天摄入的蛋白质和他们的生计,但非洲城市现在也看到了蓬勃发展的稀有物种市场。 “现在是供应这些市场上的行业 - 在大城市是这些国家的首都 - 固始”从这里它只是一小步,对于交易者经由运输自己的货物争取更高的利润它可以实现地中海。 面对这种潜在威胁,研究人员呼吁紧急解决有关欧洲在国际丛林肉贸易中的作用的重要问题。监管和执法机构需要知道:非法进口多少肉?猿肉是否与其他濒危和非濒危物种一起走私?如果是这样,数量是多少?运输的肉类数量是否有所增加? Kümpel敦促进行更多研究以确定问题的规模,然后进行监测贸易的机制。她强调,前者必须在刑事诉讼实施之前完成。 “目前,只有缉获数据可供我们使用,并且它不区分丛林肉类[按物种]。因此,我们无法确定它是否是一个增加或减少的问题,“她解释说。 除非确切知道走私到欧洲的丛林肉多少以及它来自哪个物种,否则无法估计对濒危物种(包括灵长类动物)造成的威胁。 你就是你吃的东西 专家们认为,应该仔细审查食用森林猎物贸易的复杂难题的另一部分:消费者。 对欧洲非洲移民对食用森林猎物的饮食习惯和趋势进行分析,将对贸易,相关健康风险及其对保护有关物种的后果产生重要影响。目前,根据de Meulenaer的说法,只有极少数此类数据或努力让移民人口参与识别这些信息。 然而,在考虑从非洲走私到欧洲时,重要的是不要将贸易妖魔化,Kümpel警告说。谴责人们吃老鼠或猴子的头条新闻并没有帮助。他们只会给某些人带来恐怖,因为我们与西方的这些传统生活方式毫无关系。 “我不认为狩猎,食用森林猎物和食用森林猎物是一个问题。只有当这些做法危及有关物种的保护或与健康风险有关时,这些做法才会令人担忧,“她指出。 大象和犀牛等魅力物种仍然是打击非法野生动植物贸易的中心。但是,除了象牙,虎骨和豹皮,也可以在从濒危物种,这可能会保持不变或增加异国情调的肉类的广泛的贸易 - 我们只是不知道。也可能发现这种非法贸易主要影响较少的濒危物种。但即使在这种情况下,也有可能它不可持续,因此可能产生持久的破坏性影响。 出于这个原因,需要对进入点进行越来越多的控制,以确定进入欧洲的食用森林肉的数量,它来自哪种物种,以及是否存在向上或向下的趋势。我们发现的结果可能令人震惊,但无论结果如何,深入的研究都将产生重要的可用数据。