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缺乏库存信息和获得它的激励措施阻碍了印度尼

发布时间:2019-01-29 19:57:11

缺乏库存信息和获得它的激励措施阻碍了印度尼西亚金枪鱼渔业可持续发展的道路 早上7点,印度尼西亚Labuhan Lombok。是时候卸下30英尺长的Nusa Indah 2 M / V.工作人员抬起盖子,用下面的

  缺乏库存信息和获得它的激励措施阻碍了印度尼西亚金枪鱼渔业可持续发展的道路

  早上7点,印度尼西亚Labuhan Lombok。是时候卸下30英尺长的Nusa Indah 2 M / V.工作人员抬起盖子,用下面的冰从舱内取出黄鳍金枪鱼。这些银皮巨人每人重约70公斤,需要三名男子将他们穿过甲板运送到等待他们的工厂卡车。但是,从海洋中捕鱼的实际操作是由一名男子只用他的手,一个钩子和大约5米的塑料棕褐色完成的,Nusa Indah 2船员的成员Hasdi解释道。

  “战斗可以持续五分钟,”他说。 “它还可以持续一个小时!”

  钓线手这样是为了避免误捕的最佳途径,因此捕捞金枪鱼的最可持续的方式,约翰·伯顿,国际竿钓基金会主席说,在国际商业论坛开幕几个月前在印度尼西亚巴厘岛发生的沿海金枪鱼。

  船员由六七个人组成。钓鱼旅行持续10至14天。男人从日出到日落工作。船员坐在船尾,看着使用塑料桶作为浮标的钓鱼线。当其中一个鼓移动时,只有一个人拿起线。其他人去船的前面不要打扰。如果一只乌龟或鲨鱼被钩住,船员只需切断线,动物就可以自由游动。这些手工捕鱼设备每天最多可捕获10个金枪鱼,但有时它们只捕获一个。

  带有手线的渔民在印度尼西亚Lambuhan Lombok港口卸下M / V Nusa Indah 2的三天金枪鱼捕捞的果实。 Melati Kaye的照片。

  根据Burton的计算,世界上最大的金枪鱼生产国印度尼西亚通过这些小规模,低影响的技术获得了10万吨金枪鱼。这不到国家金枪鱼渔业的十分之一。但只有一小部分出售了生态认证,这意味着负责任捕获的鱼在欧洲和美国的超市中成本很高。

  其原因是生态标签一般要求渔业记录和渔业种群评估表明它们可以支持捕获的鱼类数量。但在印度尼西亚,这并没有系统地完成,有时甚至没有完成。有效的渔业管理取决于拥有该国不存在的质量信息,因为没有它,就不可能宣布它们是可持续的。

  西方消费者越来越关注购买负责任生产的鱼类,近年来,私营部门一直试图提高可销售罐装和切片产品的地点和方式的可追溯性。这是获得海洋产品主要生态标签海洋管理委员会(MSC)认证的要求。目前,印度尼西亚没有任何渔业获得MSC认证,获得该渔业是那些在那里获得鱼类的供应商的优先事项。

  “许多零售商已承诺在2015年之前年或2016年的鱼MSC认证的70%-90%之间卖出,”海伦·帕克,在方差分析食品科学协调员在佛罗里达州金枪鱼加工厂的子公司Bumble Bee Foods巨型金枪鱼。 Packer告诉mongabay.com,他认为市场将不可避免地要求对所有金枪鱼产品进行MSC认证。 “最后期限即将来临,我们必须遵守这些规定,以确保我们的市场份额。”

  一名男子将低质量的鲣鱼运往印度尼西亚Lambuhan Lombok的当地市场。如果鱼更新鲜,它们会将其冷冻并加工成美国和欧洲的金枪鱼罐头。 Melati Kaye的照片。

  2010年,Anova启动了一项渔业改良项目(FIP),用于捕捞黄鳍金枪鱼(Thunnus albacares)。 Bumble Bee在2013年控制Anova时采用了这个项目。

  为了使自己成为可持续的鱼类来源,供应商可以尝试获得MSC认证。如果他们无法立即获得,他们可以参加FIP,多年致力于实现某些目标并成为MSC认证的候选人。然而,最近发表在“科学”杂志上的一份政策文件表明,参与FIP的许多公司获得MSC认证的速度很慢,有些公司可能永远无法获得。

  民间组织也可以进行FIP,反过来,较小的FIP可以利用更大的FIP。例如,在印尼自然(WWF,其英文缩写)的世界自然基金会在2009年举办金枪鱼渔业的MSC预评估,然后创建了所谓的金枪鱼提供了一个“行动计划” FIP向公司和民间团体提供他们想要获得MSC认证时必须克服的可持续性差距的路线图。

  Lambuhan龙目岛,印度尼西亚的工作者。 Melati Kaye的照片。

  凭借其以世界自然基金会最大的FIP为基础的FIP,Anova和现在的Bumble Bee接管了印度尼西亚仍然存在的缺货信息。今天,印度尼西亚的金枪鱼国家库存评估是通过定期科学考察编制的。这些数据来自当地人,他们是区域和国家政府的志愿者,参与FIP数据收集的公司,如Anova,以及在码头或工厂工作的非政府组织。

  Anova在印度尼西亚东部的五个地点建立了数据收集点,包括Labuhan Lombok。他们在太平洋其他地区的围网和延绳钓船只试图确保记录保存,每艘船上都有观察员。但是,在所有类型的金枪鱼渔业中收集信息都很困难,这使得改善管理的努力受挫。

  “手线的渔民不完整的记录,这是排在第三位做一次鱼抵达港口,”他告诉Labuhan龙目岛,赫尔曼阿芬的mongabay.com主管​​端口。他的工作包括证明渔获物的合法性。 “这使我的工作变得困难。如果文件中的数字是假的,我应该由谁负责?签署文件的第三方?还是渔民自己?“

  即使那些知道如何在码头上读写鱼类柜台的渔民也被认为是一种麻烦。 “这里的人们不理解收集信息的意识,”里扎Baroqi,在龙目岛Labuhan当地主管给Perikanan Masyarakat印度尼西亚,民间协会,指导数据收集与方差分析的捐赠表示。 “他们说:为什么要测量鱼?我们将从中获得什么?“他们希望从我们到达的那一刻起赚钱。他们将来不会想到。这意味着很多时候我们只能得到关于三分之一鱼的完整信息。“

  Melati Kaye的照片

  买家越小,越远离西方市场的销售,就越不愿意参与FIP的数据收集。

  Baura,成立于Labuhan龙目岛公司一个公司,买金枪鱼抓到手努沙英达2勉强承认民意测验专家,他们会算的鱼。但该公司没有看到有什么好处。 “他们没有解释其中的原因是渔民,为什么我们不希望参加FIP”阿斯卡尔·达英西拉,初级经理Baura,对mongabay.com说。

  关注程度的差异和遵守要求的意愿减少到激励。零售商可以通过2至5美元的有机认证来增加每罐或金枪鱼牛排的消费价格,但这种增加不是与供应商分享,更不用说与渔民分享了。他们提供的是压力。他们在摇晃棍子时吃胡萝卜。

  来自Labuhan Lombok的金枪鱼公司Baura的工人将黄鳍金枪鱼的尾巴和鱼鳍从印度尼西亚出口到日本,美国或欧洲。 Melati Kaye的照片。

  来自Anova的Packer认识到批评是真实的。

   “商家对FIP没有帮助,也没有向供应商提供特价。我理解为什么他们所做的就是按我们。如果他们开始合作,他们将不得不与他们在超市销售的20种物种一起做,“他说。

  但印度尼西亚较小公司的同事缺乏了解。 “我们只要求对我们迄今所做的事情表示认可,”Pt.Intimas Surya首席执行官Ivan Hans Jorgih告诉mongabay.com。印度尼西亚金枪鱼加工公司Intima Surya有两个FIP。它在其七个延绳钓船上设置了渔业政府观察员,占其渔获量的一半,用于收集科学信息进行种群分析,并培训渔民收集渔业数据。他还在马鲁古群岛的码头上雇了鱼柜台来计算钓鱼线。这是该公司捕捞额外的六分之一。

  Intima Surya更进了一步,创造了自己的品牌“负责任的捕获”,它在Safeway和美国的其他连锁超市销售。 “幸运的是,我们的努力仍然不代表每公斤的额外成本,但是,我们希望为我们的努力获得特价,”Jorgih说。

  来自Labuhan Lombok的金枪鱼公司Baura的工人将黄鳍金枪鱼的尾巴和鱼鳍从印度尼西亚出口到日本,美国或欧洲。 Melati Kaye的照片。

  在以前,在巴厘岛几个月举行的国际商业论坛金枪鱼海岸,这是由企业参加,如海的鸡和英国超市巨头塞恩斯伯里,供应商为妇女苏里亚,这种增加不会发生的报道。

  目前,当地渔民和供应商改善渔业管理的负担超过了激励措施,但如果印尼政府介入联邦和地方各级,这种情况可能会改变。

  “如果FIP工作得很好,我们希望有更可靠,更好地管理库存,大部分企业坚持依法,”他告诉mongabay.com索特Hutagalung,市场的总干事和印尼的渔业加工部。 “FIPs是实现负责任和可持续渔业管理的一步。”

  总干事捕捞渔业部,Gellwyn优素福说,他坚决支持,因为他们担心金枪鱼渔业印尼崩溃又做鳕鱼以同样的方式列出了关于股票信息的改进,在1992年的美国大西洋。但他保证,只有当地政府参与,这些努力才会成功。

  优素福表示,“当我们邀请政府参与时,我们看到不情愿。我们必须耐心地说服他们长期这样做的好处。“

  与当地供应商一样,“他们希望获得更直接的结果,更多的收入。”

  澄清:本文的早期版本表示,Bumble Bee正试图在年底前获得印度尼西亚手持渔业的MSC认证。该信息不正确。

  来源:

  桑普森,D.S.,Sanchirico,JN,Roheim,C.A.,布什,S.R.,泰勒,J.E.,佳佳,E. H.,安德森,J.L.,潘基文,北卡罗来纳州,藤田,R.,木星,S.,&安培;威尔逊,J.R。保护发展中国家的可持续海产品:要求改进作为市场准入的条件。科学。 348(6234):504-506(2015)。

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